Alanya Haber İhbar   |  

Türkiye’nin Yaş Meyve ve Sebze Üretimi , Türkiye coğrafi konumu, üretime uygun verimli ve geniş tarım alanları, değişik bölgelerin ekolojik farklılıkları sayesinde meyve ve sebzelerin iyi koşullarda ve kaliteli olarak yetişebildiği nadir ülkelerden biridir. Ülkemizde yılda yaklaşık 43 milyon ton taze meyve sebze üretilmektedir. be bunun üretimde en büyük pay sahibi  bölge akdeniz bölgesidir

Türkiye’nin Yaş Sebze Üretimi

 

Soğan, patates, sarımsak gibi yumru bitkiler hariç tutulduğunda, ülkemiz sebzeler üretiminin %   47'si meyvesi yenen sebzelere ait olup domates, biber, kavun, karpuz, patlıcan ve hıyar ekonomik anlamda bu grubu temsil eden en önemli sebzelerdir. Ülkemiz; biber, domates, hıyar ve taze fasulye üretiminde dünya üçüncüsü konumundadır.

 

Patates, domates, karpuz, lahana, hıyar, kornişon, kavun ve havuç dünyada en fazla yetiştirilen sebzelerdir. Dünya toplam domates üretiminin %   6,6'sı, biber üretiminin %   7.4'ü, karpuz üretiminin %   4.5'i, hıyar-kornişon üretiminin %   4.4'ü, soğan üretiminin %   3.2'si ve patates üretiminin %   1.7'si, ülkemiz tarafından karşılanmaktadır.

 

Ülkemiz sera varlığı açısından 30.000 hektar ile Avrupa’da ikinci sırada yer almaktadır. Örtü altı üretim, özellikle Akdeniz sahillerinde yoğun olarak yapılmaktadır. Kış aylarında sofralık tüketime yönelik sebzelerin (domates, biber, patlıcan, kabak vb.) örtü altında üretimi Antalya’da, yaz aylarında ise açık alanda sebze üretimi Bursa bölgesinde yoğunlaşmaktadır.

 

Türkiye’de yetiştirilen yaş sebze türlerini şöyle sıralayabiliriz.

 

a) Meyvesi Yenen Sebzeler

- Kavun

- Karpuz

- Balkabağı

- Kabak

- Hıyar

- Patlıcan

- Bamya

- Domates

- Dolma Biber

- Sivri Biber

 

b) Yaprağı Yenen Sebzeler

- Lahana

- Enginar

- Kereviz

- Marul

- Ispanak

- Pırasa

- Pazı

- Semizotu

 

c) Bakliyat Sebzeler

- Fasulye

- Bezelye

- Bakla

- Barbunya

 

d) Soğansı, Yumru ve Kök Sebzeler

- Patates

- Taze ve Kuru Soğan

- Havuç

- Turp

- Yer elması

- Sarımsak

 

e) Diğer Sebzeler

- Karnabahar

- Kuşkonmaz

Alanya bu üretimde  en fazla turfanda sebseler ile  öne çıkmaktadır.  sebze üretiminde en öne çıkan sebze türü - Bamya - Domates- Dolma Biber - Sivri Biber - Fasulye - Marul - Hıyar olarak sıralanabilir.

Ürünlerin pazarlandığı alan ise  meyve sebze toptancı halidir 

Halde  olan sebze ve meyve fiyatları Alanya beldiye web sitesinde yer alır

Belediyece Sürekli güncellenen  sebze meyve fiyatları için  buraya tıklayınız 

"  Alanya Hal fiyatları  "

alanyahaber.com - mustafa