ALANYA BELEDİYESİ’NDEN YENİ PROJE “MUTFAK MİRASI SOFRASI” ANADOLU’NUN LEZZET HİKAYELERİ ‘MUTFAK MİRASI SOFRASI’NDA BULUŞUYOR

Alanya mutfak kültürünü ve yerel tarımını desteklemek adına birçok proje başlatan Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Anadolu’nun farklı lezzetleri ve hikayelerini yeni projesi; ‘Mutfak Mirası Sofrası’nda buluşturacak.

Alanya gastronomisini ve tarımı

sürdürülebilir bir turizm unsuru olarak şehre kazandırmak üzere birçok proje

yürüten ve Culinary Heritage (Mutfak Mirası) ağına Türkiye’den kabul edilen ilk

şehir olma unvanını kente kazandıran Alanya Belediyesi, Anadolu’nun her

şehrinde hikayeleri ile keşfedilmeyi bekleyen lezzetlere sofrasını açıyor.

KÜLTÜR LEZZETLERİ HARMANLANACAK

Mutfak Mirası Sofrası projesi

kapsamında yapılan sohbetlerde, misafir edilen şehrin ve Alanya’nın lezzetleri,

mutfak kültürleri ve tarımı konuşulacak. Sohbet sonunda iki şehrin yemekleri

ile hazırlanmış bir sofra kurulacak. Yüzyıllardır sofranın birleştiriciliği

sohbeti ile iki kültür lezzetleri harmanlanarak yapılmış yeni lezzetler

tadılacak.

MUTFAK MİRASI SOFRASININ İLK MİSAFİRİ HATAY

Mutfağı ve tarihi ile Türkiye’de

önemli bir yere sahip olan Hatay, Mutfak Mirası Sofrası’na ilk misafir şehir

olarak konuk olacak. 20.01.2022 Perşembe günü, Alanya Belediye Başkanı Adem

Murat Yücel tarafından hizmete açılan Mutfak Kültür Evi’nde gerçekleşecek olan Mutfak

Mirası sohbetlerinin ilk konuğu Hatay Büyükşehir Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş olacak.

YÜCEL: “GÜZEL BİR BAŞLANGIÇ OLACAK”

Hatay ve Alanya mutfağının bir

sofrada birleşmesine vesile olacak Mutfak Mirası Sofrası projesini hayata

geçirmekten memnuniyet duyduğunu belirten Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel;

“Alanya Mutfağı ve Tarımı için yaptığımız çalışmalarımızı genişleterek

Anadolu’nun lezzetlerini ve kültürlerini kucaklamak ve bir sofra etrafında

buluşmak istedik. Bu amaçla hazırladığımız Mutfak Mirası Sofrası’nda gerek

tarihi gerek gastronomisi ile önemli bir yere sahip olan Hatay’ı ağırlayacak

olmaktan son derece mutluyuz. Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Doç. Dr. Lütfü

Savaş ile şehirlerimizin mutfağını, mutfak kültürünü ve gastronomiyi tanıtmak

adına yaptığımız çalışmalar üzerine bir sohbet gerçekleştireceğiz.

İnanıyorum ki bu sohbetler serisi,

gastronomi kardeş şehirleri oluşturmak ve şehirleri ortak çalışmalarda

buluşturmak adına güzel bir başlangıç olacak.’’ dedi.