MUTFAK MİRASI AĞI MALATYA İLE BÜYÜYOR

1992 yılında İsveç’te temelleri atılan ve Türkiye’den ilk kez Alanya’nın katılımıyla ülkemizin de dahil olduğu Culinary Heritage (Mutfak Mirası) iş birliği ağı Malatya’ya uzandı.


Malatya Büyükşehir Belediyesi’nin
daveti ile Malatya’ya giden Alanya Belediyesi Mutfak Mirası Ulusal
Koordinatörleri Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Çapa ve Gıda Mühendisi
Zeynep Kiriş; Mutfak Mirası sistemini Malatya’ya taşımak ve şehrin gastronomi
donelerini çalışmak için istişarelerde bulundu.

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı
Selahattin Gürkan’ın katılımıyla gerçekleşen toplantılarda; şehrin
gastronomisini ve yerel ürünlerini etkin tanıtmak, özel lezzetleri ile
keşfedilmeyi bekleyen Malatya Mutfağı’nı soyut kültürel öğe olarak şehre gelen
tüm ziyaretçilerle buluşturmak, Culinary Heritage (Mutfak Mirası) ağına katılım
sürecinde takip edilecek yol haritası gibi şehrin gastronomi açıdan markalaşma
sürecine dair birçok konu başlığı hakkında görüşmeler tamamlandı.

Mutfak Mirası sisteminin Türkiye’deki
ilk lisans sahibi olan Alanya Belediyesi adına toplantılara katılan Alanya
Koordinatörlerinden Gıda Mühendisi Zeynep Kiriş yaptığı açıklamada, “Özellikle
Avrupa’da yeterince bilinmeyen ve dar bir çerçevede ele alınan Türk Mutfağı ve
yöresel ürünlerimiz; belediyelerin desteği ile doğru tanıtılmakta ve gerek
ulusal gerekse uluslararası alanda ilgi görmektedir. Malatya; mutfak kültürü,
tarımsal faaliyetleri ve tarımsal ihracattaki payı ile son derece önemli bir
şehir. Malatya Büyükşehir Belediyesi’nin yerel değerlere verdiği önem açısından
Alanya Belediyesi ile ortak paydada buluştuğunu görmek ve şehir mutfağının
‘kültürel değer’ olarak tanıtılmasında etkin rol oynayacak olmasından dolayı
son derece mutluyuz. Malatya’nın üyelik süresini hızla tamamlaması için gerekli
tüm desteği vermeye hazırız.” dedi.

Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve
Kontrol Müdürü Sevda Çapa ise konuyla ilgili, “Mutfak Mirası Sistemine ilgi
göstererek bizleri Malatya’da ağırlayan Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı
Selahattin Gürkan Bey’e ve değerli ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimizi
sunarız.” dedi.

Görüşmeler neticesinde gelinen olumlu
sonuç neticesinde; yöre mutfağını ve yöresel ürünlerini katma değer ekleyerek
ziyaretçilerine tanıtmak isteyen Malatya Büyükşehir Belediyesi’nin Üyelik
Sürecini başlatmak üzere Culinary Heritage Merkez Ofisi (İsveç) ile görüşmelere
başlandı.


Etiketler:
Bilgilendirme

Bu içeriğin, görüş ve bilgilerin yanlışlık, eksiklik veya yasalarla düzenlenmiş kurallara aykırılığından alanyahaber.com hiçbir şekilde sorumlu değildir. alanyahaber.com 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK Yasalarına Uygun Hareket etmeyi esas alır Bu sebeple içerikleri ve yorumları kontrol etme ya da araştırma yükümlü tutulamaz Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği iletişim adreslerinden bildirebilirsiniz. En Kısa sürede dönüş yapmaya çalışacağız.

Risk Açıklaması:
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. alanyahaber.com sitesinde kullanılan kaynaklardaki herhangi bir hata/eksiklikten dolayı, sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların ve üçüncü kişilerin uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan alanyahaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Alanya Haber

%d blogcu bunu beğendi:
%d blogcu bunu beğendi: