TikTok'ta Viral Olan Jalapeno Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
Sosyal medyada popüler olan peynir dolgulu jalapeno turşusu, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu turşunun tarifi, özellikle et yemekleri ve diğer ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi oluyor.
Son zamanlarda sosyal medyada oldukça popüler olan ve pek çok kişi tarafından beğenilen peynir dolgulu jalapeno turşusu, acı ve lezzetli bir tat kombinasyonu sunuyor. Bu turşu, acı biber tutkunları için ağzı yakmayan bir lezzet olarak dikkat çekiyor. Hem tek başına hem de çeşitli yemeklerin yanında tüketilebilen jalapeno turşusu, salatalar, makarnalar ve bulgur pilavı gibi yemeklerle de uyumlu bir şekilde tüketilebilir.
JALAPENO PEYNİR DOLGULU TURŞU TARİFİ:
MALZEMELER
300 gram jalapeno biber
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı salamura tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı lor peynir
1 yemek kaşığı krem peyniri
Yeteri kadar zeytinyağı
YAPILIŞI
Biberlerin saplarını keserek içindeki çekirdekleri temizleyin.
Sirke, su, tuz ve şekeri tencereye alın kaynatın.
Temizlediğiniz biberleri kaynayan suya atın ve asker yeşili kıvamına geline alın. (3-5 dakika kaynatmanız yeterli)
Ardından biberleri süzün.
Peynirleri karıştırın bir sıkma torbasına alın.
Biberlerin içine peynir karışımını sıkarak kavanozlara yerleştirin.
Yerleştirilen peynir dolgulu biberlerin üzerine sıvıyağı ekleyin ve kavanozu kapatın.
Buzdolabında muhafaza edin.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.