Birecik’e Gastronomi Merkezi Kuruluyor

Hasan Durmaz, Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde Gastronomi Merkezi projesi ve Gastronomi Festivaliyle ilgili resmi makamlarla temaslarda bulundu

TÜRES Yönetim Kurulu Üyesi ve TÜRES Gaziantep Şube Başkanı Hasan Durmaz, memleketi Birecik’te yaptığı temaslarda Birecik Belediye Başkanı Mahmut Mirkelam, Birecik Kaymakamı Kadir Duman, Birecik AK Parti İlçe Başkanı Vahap Aktar, Birecik Eğitim Bir Sen Başkanı Nahsen Aydın ve Birecik Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı’na nezaket ziyaretinde bulunup Birecik’e gastronomi alanında yapılabilecek projeleri anlattı.

Projeleriyle Birecik’i gastronomide özel bir konuma getirmek isteyen Hasan Durmaz, Gastronomi Merkezi projesi için görüştüğü resmi yetkililerden destek istedi. Yapılan görüşmelerde en kısa sürede Kültür Bakanlığı’ndan da destek alınarak Birecik’te bir Gastronomi Merkezi kurulması konusunda fikir birliğine varıldı.

Hasan Durmaz yaptığı açıklamada; “Buradan Türkiye’ye ve dünyaya gönderilen çok özel ürünler yetiştirilmektedir. Başta meşhur Birecik patlıcanı olmak üzere yöresel lezzetler bu projemiz çerçevesinde kurulacak merkezde sergilenip, Birecik yemeklerinin tarihi anlatılacak. Projemiz kapsamında geniş çerçevede bir Mutfak Sanatları Merkezi kurulacak.” dedi.

Hasan Durmaz’ın resmi makamlarla yaptığı görüşmede ayrıca bu merkezle bağlantılı olarak Birecik özelinde yapılacak bir Gastronomi Festivali projesi de planlanıyor.