MUTFAK MİRASI ALANYA İSVEÇ’TE

Alanya Belediyesi, Mutfak Mirası ağında çalışmalarını gözden geçirmek amacıyla, Culinary Heritage Europe sistemin merkezi İsveç’in Ystad kentinde ‘Gözden Geçirme Toplantısı’na katıldı.


2 gün süren toplantıların ilk gününde, Avrupa Genel Koordinatörleri Niclas Fjellström ve Madelene Johansson, Mayıs 2018–Mayıs 2019 aralığında, Avrupa çapındaki çalışmaları ve 2020 yılına ait çalışma planları ile ilgili üye bölgelerin koordinatörlerine bilgi verdi. İkinci gün ise bölge koordinatörleri, kendi şehirlerinde yaptıkları çalışmalar ve gelecek dönem planları ile ilgili bilgiler verdi. Uluslararası çalışmalarla ilgili oluşturulan takvimler karara bağlanarak bir yıllık planlar netleştirildi. İşbirliği ağını geliştirmek, yerel üreticileri ve şehre özgü mutfağı tanıtmak üzere her yıl ekim ayında işbirliği ağında yer alan şehirlerden birisinde “Gastro Eğitim ve Kültür Turu” düzenlenmesine karar verildi.

ALANYA VE GAZİANTEP ORTAK ÇALIŞACAK

Alanya adına Mutfak Mirası Koordinatörleri Sevda Erdoğmuş ve Zeynep Kiriş’in katıldığı toplantılar neticesinde, ilk turun Türkiye’de düzenlenmesine yönelik gelen teklif katılımcı koordinatörlerin olumlu oyları ile kabul edildi. 14–16 Ekim Alanya ve akabinde 16-18 Ekim Gaziantep’te düzenlenecek eğitim turlarında Türkiye’nin her bir bölgesinin kendine has lezzetleri ve gıda üretim teknikleri olduğu ziyaretçilere aktarılacak.

İLK TUR ALANYA’DA DÜZENLENİYOR

14–16 Ekim tarihleri arasında Alanya’da düzenlenmesi planlanan tur için çalışmalara başlanması hususlarını değerlendiren Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “En büyük mutfaklardan birisi olan Türk Mutfağının yurtdışına yansıyan yüzünün ötesinde müthiş bir zenginliği olduğunu bizler biliyoruz ancak tanıtmak hususunda eksiklerimiz söz konusu. Alanya ve Gaziantep olarak yapacağımız ortak çalışma neticesinde, zengin kültürümüzün şehirden şehre farklılaştığını ziyaretçilerimize iletme fırsatımız olacağı için memnunuz. Alanya ve Gaziantep arasındaki işbirliğinin güzel neticeleneceğini ve eşsiz bir Gastro Eğitim Turu düzenleyeceğimizi kalpten umuyoruz” dedi.

MUTFAK MİRASI AĞINDAKİ İŞLETMELER GELECEĞE TAŞINIYOR

Projeye destek veren işletmelere de teşekkür eden Başkan Yücel, “Mutfak Mirası Alanya işbirliğine gerek üye olarak gerekse sahadaki çalışmaları destekleyerek kısa zamanda benimseyen tüm üyelerimize sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Yerel ürün yapan, tarımla ilgilenen yöresel yemek yapan yerel ürün kullanan tüm işletmeleri Mutfak Mirası ağına katılmaya davet ediyorum” dedi.


Etiketler: 68 okunma
Bilgilendirme

Bu içeriğin, görüş ve bilgilerin yanlışlık, eksiklik veya yasalarla düzenlenmiş kurallara aykırılığından alanyahaber.com hiçbir şekilde sorumlu değildir. alanyahaber.com 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK Yasalarına Uygun Hareket etmeyi esas alır Bu sebeple içerikleri ve yorumları kontrol etme ya da araştırma yükümlü tutulamaz Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği iletişim adreslerinden bildirebilirsiniz. En Kısa sürede dönüş yapmaya çalışacağız.

Risk Açıklaması:
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. alanyahaber.com sitesinde kullanılan kaynaklardaki herhangi bir hata/eksiklikten dolayı, sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların ve üçüncü kişilerin uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan alanyahaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Alanya Haber

%d blogcu bunu beğendi:
%d blogcu bunu beğendi: